Carlino

Quello che cattura lui stesso, sala e mette nei barattoli. In breve, ciò che Nino Carlino e la sua azienda fanno ogni giorno. Nella parte meridionale della Sicilia, nella zona di Sciacca, le sardine e i pesci piccoli prosperano eccezionalmente bene. Carlino stesso, con la sua piccola flotta di barche, pulisce, sala e conserva secondo le antiche tradizioni siciliane per un uso futuro. Le sue acciughe in varie forme garantiranno per voi ogni giorno i profumi e i sapori delle acque siciliane.