Demarcus

Forse l'animale ungulato più diffuso in Sardegna è la pecora. Pertanto, non sarà sorprendente che il formaggio più tipico della Sardegna sia il pecorino. La piccola impresa familiare Demarcus produce formaggi dal latte di pecore che pascolano sulle verde colline locali. Oltre ai pecorini classici in vari stadi di maturazione, puoi anche assaggiare formaggi freschi giovani e innovativi della loro produzione, che completano piacevolmente l'offerta dei formaggi classici sardi.

Sito web: https://caseificiodemarcus.it/