Caggiano Summo

Da lontano, una collina inconspicua nel mezzo della Basilicata meridionale nasconde un tesoro sotto forma dei migliori pecorini del sud. Non solo il pecorino Forenza di questa fattoria è stato dichiarato uno dei migliori del sud Italia, ma è anche super versatile. Puoi consumarlo da solo, con la pasta, cotto al forno con le verdure, fritto o semplicemente scaldato in un panino. Tutto funziona. La fattoria di famiglia, guidata dall'energica Maria, produce cose che semplicemente hanno un ottimo sapore.

Sito web: https://www.ilparcodellebonta.it/