Savigni

Nicolò e Mileto Savigni stanno gradualmente assumendo la gestione della fattoria dal loro padre, che, collegandosi con la loro macelleria, è diventata un produttore completamente indipendente di eccellenti prosciutti, salami e mortadelle dai propri animali. Saranno felici di spiegarti quanto sia importante ciò che i loro maiali e bovini consumano quotidianamente se visiti la loro vasta fattoria (più di 100 ettari) nelle colline dietro la città di Pistoia. Non allarmarti se incontri, oltre alle mucche che pascolano liberamente, maiali che sopravvivono in natura tutto l'anno (sia chiari che scuri).

Sito web: https://savigni.com/