Chiapella

Il negozio e la macelleria nel centro del paese di Carrù, nel sud del Piemonte, sono ricordati anche dai residenti più anziani di questo pittoresco luogo. La famiglia Chiapella non vende più solo carne di maiali e bovini locali, ma si specializza nella trasformazione in salsicce di varie dimensioni e sapori. Solo l'odore dopo il taglio ti fa sentire come se fossi in una fattoria in Piemonte. Non perdere il gusto unico della loro salsiccia, la cui ricetta è una tradizione di famiglia.

Sito web: https://www.chiapellasalumi.it/en/