Fratelli Corrà

La famiglia Corrà sa da più di 170 anni cosa significa "oro alpino". Questo è talvolta il nome dato allo speck tirolese, che viene prodotto in questa zona da secoli. Lo speck è sempre stato un cibo festivo, e dovremmo trattarlo così anche oggi nei tempi di prosperità. Lo speck di maiali italiani affumicato su legno di faggio e ginepro locali non è l'unico gioiello che la famiglia, guidata da Luca, Pio e Federico, porta sul mercato. Salami, prosciutti o carne salada si trovano tutti nella loro gamma.

Sito web: https://www.fratellicorra.it/en/