I Parieti

Quando qualcuno menziona lo stile musicale punk, tutti noi capiamo in qualche modo di cosa si tratta. Quando parliamo dei vini che Matteo Santoiemma produce in Puglia, possiamo parlare in qualche modo di punk. Non si adatta a tutti, ma a chi piace, piace davvero. Oppure anche la generazione più anziana ricorda con affetto come erano punk. In passato, il vino che Matteo produce dalle varietà locali tradizionali potrebbe aver avuto proprio questo sapore.

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