Il 29.5. dalle 18.30, Wine Bar Marylebone, 27B Devonshire Street
Un altro aperitivo in stile friulano è alle porte! Questa volta gusteremo insieme i vini bianchi della cantina Zuani, fondata da Patrizia Felluga e oggi abilmente seguita dai suoi discendenti Antonio e Catarina. L'azienda produce solo 4 vini, ma i pezzi più famosi sono Vigne collio bianco e Zuani riserva collio bianco. Entrambi i vini sono un blend di varietà locali e internazionali che prosperano al meglio nella zona del Collio.
Per l'occasione, abbiamo preparato un menu leggero e colorato, ricco di verdure di stagione, che si abbinano perfettamente ai vini di Patrizia.
Venite a godervi l'allegra atmosfera estiva.
Inizio: 29.5. dalle 18.30
Dove: the italians wine bar, 27B Devonshire Street, Marylebone
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MENU
vini al bicchiere | wines by the glass
Vigne Collio Bianco DOC, Zuani, Friuli
Zuani Riserva Collio Bianco DOC, Zuani, Friuli
menu primaverile | spring menu
Bruschetta con asparagi e stracciatella | Brown sourdough with grilled asparagus and stracciatella
Tagliere di caprini | Selection of our fresh goat cheeses
Ricotta di bufala con pomodorini | Buffalo ricotta with cherry tomatoes
Insalata di primavera | Green salad, radich, fave and fresh peas, parmesan shavings
Tagliere piccolo | Small board selection (prosciutto di San Daniele, mortadella, padus salami, parmesan, fontina cheese, stracciatella)
Tagliere medio | Medium board selection (prosciutto di San Daniele, mortadella, padus salami, spianata salami, parmesan, fontina cheese, stracciatella, pecorino)
Lasagna vegetariana | Vegetarian lasagna